Vinos en Labastida

Descubre nuestra amplia selección de vinos, cada uno con su propio sabor y carácter distintivo. Ya sea que estés buscando un vino tinto o blanco, estamos seguros de que encontrarás el perfecto para acompañar cualquier ocasión.

Cada botella es el resultado de nuestra filosofía de crear sabores auténticos con ideas propias, sin seguir tendencias. Conoce nuestros vinos y experimenta la verdadera pasión por el vino en cada sorbo.

Variedades únicas

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666G

(Tinto)

Intenso y sabroso

Vino elaborado con uvas seleccionadas procedentes de Labastida de un viñedo del término municipal de "Cueva Conejos" y edad de 110 años.

Viñedo antiguo con marco de plantación al cuadro.

Vendimia manual realizada a mitad de octubre en cajas de 15 kg.

En bodega, se procede al despalillado sin estrujado y posterior traslado a unas cubas de madera para hacer la primera fermentación unos 15 días controlando temperaturas. Prensado posteriormente y el vino resultante pasado a bocoy para realizar la segunda fermentación y posterior crianza de 7 a meses según la evolución.

FICHA DE CATA

Variedades de uva: Garnatxa.
Color: Rojo cereza con capa alta brillante, limpio y nítido.
Aroma: Intenso a fruta roja y negra, recordándonos a cerezas, y moras maduras.
Boca: Sabroso, untuoso, con un tanino de uva muy madura y muy largo.

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666M

(Tinto)

Sabroso y untuoso

Vino elaborado con uvas seleccionadas procedentes de Briñas de un viñedo del término municipal de "El Calor". viñedo de unos 40 años en una arcilla blanca y dura.

Vendimia manual realizada a mitad de octubre en cajas de 15 kg.

En bodega se procede al despalillado sin estrujado y posterior traslado a una lechera de 13001. para controlar muy bien la temperatura para hacer la primera fermentación unos 20 días. Posteriormente se prensa y el vino resultante pasado a bocoy para realizar la segunda fermentación y posterior crianza de 12 a 15 meses según la evolución.

FICHA DE CATA

Variedades de uva: Mazuelo.
Color: rojo azulado con fina capa muy a limpio , nítido y brillante.
Aroma: Intenso a flores azules, mentolado, cereza roja y negra , y moras maduras monte.
Boca: Sabroso, untuoso, con un tanino de uva muy madura y muy largo y recto.

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666T

(Tinto)

Intenso y sabroso

Vino elaborado con uvas seleccionadas procedentes de Labastida de un viñedo del término municipal de " Salud de la y" y Briñas, "Barranco del Oso" y "La Residencia" edad de 70 años.

Viñedo con diferentes tipos de tierras y edades.

Vendimia manual realizada a mitad de octubre en cajas de 15 kg.

En bodega se procede al despalillado sin estrujado y posterior traslado a unas cubas de madera para hacer la primera fermentación unos 15 días, controlando temperaturas Prensado posteriormente y el vino resultante pasado a bocoy para realizar la segunda fermentación y posterior crianza de 7 a meses según la evolución.

FICHA DE CATA

Variedades de uva: Tempranillo 100%.
Color: Rojo, mora con capa muy alta, limpio y nítido.
Aroma: Intenso a fruta roja y negra, recordándonos a cerezas, y moras maduras monte.
Boca: Sabroso, untuoso, con un tanino de uva muy madura y muy largo y ancho.

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666V

(Blanco)

Intenso y floral

Vino elaborado con uvas seleccionadas procedentes de Labastida de los términos de "Puellas" y "Las Piletas".

Vendimia manual realizada a mitad de octubre en cajas de 15 kg.

En la bodega se procede a meter en una cámara durante varios días a baja temperatura para hacer una crio maceración y conseguir fijar los aromas de frutas y campo.

Después se despalilla y prensa manteniendo el frio, después se desfanga y se pasa a un bocoy de 5001. Para su fermentación y crianza con batonages según cata.

FICHA DE CATA

Variedades de uva: Viura y otras.
Color: Amarillo verdoso, limpio y brillante.
Aroma: Intenso a flores blancas, mentolado, hinojo, pera blanca hueso melocotón.
Boca: sabroso, fresco nervio largo y ancho con mucha capacidad de guarda.

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(Blanco)

Frescura natural

Vino elaborado con uvas procedentes de viñedos con una media de edad de 50 años, situados a 550 metros en las poblaciones de Briñas y Labastida.

Vendimia manual realizada a mediados de octubre en cajas.

Una vez en bodega las uvas son despalilladas y prensadas para más tarde trasladar el mosto obtenido y efectuar la fermentación. Esta es realizada en un tino de madera y un huevo de hormigón controlando la temperatura durante el proceso hasta su finalización.

Crianza realizada en los mismos depósitos de elaboración hasta conseguir la finura y elegancia deseada.

NOTAS DE CATA

Variedades de uva: Viura, Malvasía y Garnacha.
Color: Pálido, verdoso, brillante, limpio y nítido.
Aroma: Flores blancas, frutas de hueso alcanzando una gran frescura natural.
Boca: Untuoso, potente, elegante, con un final balsámico muy agradable y largo en las papilas.

Grado de alcohol: 13.5% vol.

Temperatura de consumo: 12°C

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(Tinto)

Sabroso y untuoso

Vino elaborado con uvas seleccionadas procedentes de viñedos situados en Labastida con una media de edad de so años.

Vendimia manual realizada a mediados de octubre en cajas.

En bodega se procede al despalillado y posterior traslado a un tino de madera y depósito de acero para hacer la primera fermentación unos 8 días. Seguidamente se pensa y regresa a los mismos depósitos para realizar la segunda fermentación para una posterior crianza de 5 a 7 meses según la evolución.

NOTAS DE CATA

Variedades de uva: Tempranilla y garnacha.
Color: Rojo cereza con capa alta brillante, limpio y nítido.
Aroma: Intenso a fruta roja y negra, recordándonos a cerezas, y moras maduras.
Boca: Sabroso, untuoso, con un tanino de uva muy madura y muy largo.

Grado de alcohol: 13% vol.

Temperatura de consumo: 15°C

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La fuente de mosito

Sabroso y untuoso

Vino elaborado con uvas seleccionadas procedentes de viñedos situados en Labastida con una media de edad de 50 años.

Vendimia manual realizada a mediados de octubre en cajas.

En bodega se procede al despalillado y posterior traslado a un tino de madera y depósito de acero para hacer la primera fermentación unos 8 días. Seguidamente se pensa y regresa a los mismos depósitos para realizar la segunda fermentación para una posterior crianza de 5 a 7 meses según la evolución.

NOTAS DE CATA

Variedades de uva: Tempranillo y garnacha.
Color: Rojo cereza con capa alta brillante, limpio y nítido.
Aroma: Intenso a fruta roja y negra, recordándonos a cerezas, y moras maduras.
Boca: Sabroso, untuoso, con un tanino de uva muy madura y muy largo.
Temperatura de Consumo: 15°C.

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Pindio

Sabroso y untuoso

Vino elaborado con uvas seleccionadas procedentes de Labastida Y Briñas.

Vendimia manual realizada a mitad de octubre en cajas de 15 kg.

En bodega se procede al despalillado y posterior traslado a un tino de madera para hacer la primera fermentación unos 15 días. Prensado posteriormente el vino resultante se pasa a barricas y bocoy para segunda fermentación y crianza durante al menos 15 meses.

FICHA DE CATA

Variedades de uva: Tempranillo 33%, garnatxa 33% y mazuelo 33%.
Color: Rojo cereza con capa muy alta brillante, Limpio y nítido.
Aroma: Intenso a fruta roja y negra, recordándonos a cerezas, y moras maduras monte, mentolados.
Boca: Sabroso, untuoso, con un tanino de uva muy madura y muy largo y ancho con muy largo recorrido.

Nuestros vinos son el complemento perfecto para cualquier ocasión